Als mannen vet gaan vasthouden door verstoring van de energiebalans (bijvoorbeeld door teveel eten en te weinig bewegen) gaat dat vet vooral vastzitten in de buik. De vorm van de buik wordt een soort appel. Bij vrouwen gaat het vet meer rond de heupen zitten. Daardoor heeft de vetverdeling bij de vrouw vaak meer de vorm een peertje.

In het buikvet van de man vindt een stapeling plaats van testosteron, het mannelijk geslachtshormoon. Daarmee is het testosteron, dat in de testikels wordt gemaakt, niet meer bruikbaar in het lichaam. Het vet dat in de bloedvaten terechtkomt zet zich vast in de wand van de bloedvaten waardoor er vernauwing van de bloedvaten ontstaat. Door nauw bloedvaten kan minder bloed stromen en dat kan lijden tot hartklachten en verstopte bloedvaten van bijvoorbeeld de benen. Om te weten in welke toestand de kwaliteit van uw bloedvaten zijn kan bloedonderzoek nodig zijn. De toestand van het hart kan met een hartfilmpje (electro-cardiogram of ecg) worden vastgelegd en als er klachten worden verondersteld kan een ecg bij inspanning worden geadviseerd. De diëtiste kan helpen om teveel en vaak ook ongezond eten te herstellen.