De urine is een vloeistof die wordt gemaakt in de nieren, waarbij een soort ingewikkeld filter ervoor zorgt dat de eiwitten en producten die in het bloed moeten blijven daar ook in achterblijven en de afvalstoffen meegaan met de urine en daarmee het lichaam verlaten. De urine is vaak licht zurig en de hoeveelheid is afhankelijk van hoeveel men drinkt en hoeveel men weer kwijtraakt door transpiratie of op andere wijze via bijvoorbeeld diarree.

Er zijn een aantal medische oorzaken van veel plassen, onder andere als de bloedsuiker is verhoogd bij suikerziekte krijgt de patiënt meer dorst en plast hij meer. Het is niet goed als te weinig urine wordt geproduceerd, want dan kunnen de afvalstoffen het lichaam niet verlaten.